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Articles avec #cuisine catégorie

2014-02-17T13:48:19+01:00

Des cookies pour le goûter

Publié par Sandrine

Et si aujourd'hui, une fois n'est pas coutume, on parlait cuisine ? Avec ces petits cookies super sympa à faire, par contre hyper caloriques...

La recette :

Mélanger les ingrédients suivants dans l'ordre :

  • 250 g de farine
  • 1 càc de bicarbonate de sodium
  • 1 càc de levure chimique
  • 100 g de flocons d'avoine
  • 125 g de chocolat noir 70 % (concassé)
  • 100 g de sucre roux (cassonade)
  • 100 g de sucre en poudre

au choix : 50 g de noisettes, de noix, d'amandes ou ce que vous voulez, concassées et grillées dans une poêle très chaude sans ajout de matière grasse

Ajouter ensuite 125 g de beurre mou et 1 gros œuf.

Bien mélanger et former des petites boules que vous disposerez sur une plaque et enfournerez à 180°c pendant 10 à 15 minutes.

Laisser refroidir sur une grille.

Bonne dégustation !

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